Verkostung am 04.06.2011
Deutschland vs. Österreich
1. Gritsch, Riesling Smaragd 1000-Eimerberg 2009, 13,5%
Spitz, Wachau/ Österreich
2. Schloß Gobelsburg, Grüner Veltliner Reserve Steinsetz 2008, 13%
Langenlois, Kamptal/ Österreich
3. Schneider, Sauvignon Blanc KAITUI 2010, 12%
Ellerstadt, Pfalz/ Deutschland
4. Wegeler, Riesling Spätlese trocken Geheimrat -J- 2007, 12,5%
Oestrich-Winkel, Rheingau/ Deutschland
Farbe:
Von hell nach dunkel: 3 - 4 - 1 - 2; alle mit eher grünlichen Reflexen wobei 3: glanzhell, fast gräulich ist und 2: strohgelb mit grünen Reflexen.
1. Nase:
1. Zitrus, cremige Mineralität, weißer Pfirsich.
2. Birne, cremige Mineralität, Minze, Kräuterfrische. Wuchtiger als 1.
3. Cassis, Hollunder, etwas gelbe Paprika.
4. Mineralik, Toffee, gereifte Nase - benötigt mehr Luft...
2. Nase:
1. Elegant/ filigran und doch cremig. Weißer Pfirsich.
2. Birne, Mango, gekühlte Banane. Später: etwas Anis.
3. Wie erste Nase nur intensiver.
4. Dörrapfel, etwas Toffee.
Gaumen:
1. Elegante Opulenz, sehr ausgewogen, haftet lang. Frucht - im Abgang Mandarine.
2. Kräuter, Mineralik, im Abgang grüner Apfel. Nase: fruchtig/ schmelzig, Gaumen: mineralisch, kantig.
3. Gelbe Paprika, Aprikose, Cassis, Hollunder, Mineralik, odentliche Säure, körperreich.
4. Chemische Noten? Im Abgang: metallisch, Grapefruit, Walnuß.
Favorit(en): 1 schmeckte uns hervorragend. 3 war ein sehr interessanter SB.
Infos:
www.wegeler.com
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen