Verkostung am 23.07.2010
Wachau - Smaragde
1. Denk, Riesling Ried Kollmütz Smaragd, 2009, 13%
Wösendorf, Wachau/ Österreich
2. Graben-Gritsch, Grüner Veltliner Schön Smaragd, 2009, 13%
Spitz,
Wachau/ Österreich
3. Rixinger, Riesling Singerriedel Smaragd, 2008, 12,5%
Spitz,
Wachau/ Österreich
4. Urbanushof, Grüner Veltliner Alte Reben Smaragd, 2009, 13,5%
Oberloiben,
Wachau/ Österreich
Farbe:
1. am hellsten: glanzhell
2. am dunkelsten: gold-gelb
3. strohgelb mit grünlichen Reflexen
4. zitronengelb
Erste Nase:
1. Pfirsich; frische Mineralik; körperreich.
2. Chemische Noten; leicht stockig.
3. Erinnert verhalten an reifen Duftwein; Erdbeeren.
4. Exotischer Fruchtkorb und cremig. Unser Bild "Joghurtgums".
Zweite Nase:
1. Frischer als erste Nase; Pfirsich, Mineralik, Säure.
2. Pfeffer, Kümmel. Unser Bild: "Mischbrot mit Gewürzen".
3. Mineralisch und leicht metallisch; kaum Fruchtnoten.
4. Exotische Früchte; leicht chemische Noten.
Gaumen:
1. Anfangs und im Abgang: Pfirsisch; in der Mitte: zestig. Frische Säure. Insgesamt: körperreich.
2. Sehr würzig. Pfeffer dominierend.
3. Salzig; Zitrone/ Mandarine.
4. Apfel und süße Birne. Rauchige Mineralität; etwas Maracuja.
FAZIT:
Unser Favorit: 1 da am sortentypischten und mit EUR 8,50 (ab Hof) ein tolles PLV. Bei 2 ist das Veltliner Pfefferl vor allem nach dem Öffnen überpräsent. Am zweiten Tag waren die Pfeffertöne zwar milder, allerdings ist der Wein etwas für jene GV-Fans, denen es nicht würzig und eben auch pfeffrig genug sein kann. 4 ist zwar nicht der typischte GV-Vertreter, aber trotzdem ein spannender Wein, der aus einem der ältesten Weingärten der Wachau stammt.
Infos:
www.stierschneiderweine.at
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