Verkostung am 24.10.09

Riesling, Jahrgang 2006

1. Gobelsburg, Riesling Gaisberg, 2006

    Langenlois, Kamptal/Österreich

2. Schneeweiss, Wachauer Riesling Smaragd, 2006

    Weissenkirchen, Wachau/Österreich

3. Winter, Riesling Leckerberg, 2006

    Dittelsheim, Rheinhessen/Deutschland

4. Jurtschitsch, Riesling Heiligenstein Alte Reben, 2006

    Langenlois, Kamptal/Österreich

Farbe:

1. intensives goldgelb

2. goldgelb

3. etwas heller, grünliche Reflexe

4. intensives goldgelb

Erste Nase:

1. Pfirsich, Zitrusnoten

2. überreifer Pfirsich, leichte Firnis

3. Orange, leichte Firnis

4. Exotik -> unser Bild: Mamba-Kaubonbon

Zweite Nase:

1. intensive Pfirsich- und Zitrusaromen

2. Mineralik, Schiefer

3. Mandarine, Werkstatt
4. weich, cremig, schmelzig, exotisch

Gaumen:
1. etwas zuviel Zitrus, alkoholisch im Abgang, Säure könnte mehr sein
2. Aprikose, fruchtiger als Nase, überraschend!, leicht rauchig (lt. Price)
3. Altersnoten, Pfirsich, noch trinkbar
4. alkoholisch, fast schon Burgunderstilistik, langer, fast öliger Abgang

Infos:

http://www.gobelsburg.at

http://www.wachauerwein.at/next.html

http://www.weingut-winter.de

Verkostung am 26.09.09

Weißwein quer - 4 Sorten, 2 Länder

1. Hofmann, Grüner Silvaner -S-, 2007, 13%

    Appenheim, Rheinhesse/Deutschland

2. Fritsch, Riesling Wagram, 2008, 12,5%

    Kirchberg am Wagram/Österreich

3. Glatzer, Sauvignon Blanc, 2008

    Göttlesbrunn, Carnuntum/Österreich

4. Spanier-Gillot, Weißburgunder Nymphental

    Hohen-Sülzen, Rheinhessen/Deutschland

Farbe:

1. grünlich-durchsichtig

2. goldene Reflexe

3. glanzhell

4. strohgelb

Erste Nase:

1. frisch, leicht blumig, Mineralik, Apfel

2. saftig-voll, Pfirsich, typische Rieslingnase

3. Paprika, Stachelbeere, Holunder

4. vegetabil, Erbsenmus

Zweite Nase:

1. Mineralik, Apfel, aber nicht mehr ganz so vielschichtig

2. leicht rauchig, Pfirsich

3. Stachelbeere, Holunder

4. blumig, Kräuter

Gaumen:

1.Eisen, blutig (lt. Waterhouse und Price); zwar leicht, erinnert aber trotzdem an Rotwein, hängt am Adamsapfel

2. nach schmelziger Nase jetzt jünger und fruchtiger, zestig im Abgang

3. Paprika, keine Frucht mehr, Zitrusfrische

4. überreife Frucht, aber nicht süß; überreife Ananas, Mango

Infos:

http://www.fritsch.cc

http://www.weingutglatzer.at

http://www.spanier-gillot.de/index2.htm

Verkostung am 14.08.09

Weißwein quer - 4 Sorten, 4 Länder

1. Eichinger, Riesling Gaisberg, 2007, 13%

    Strass, Kamptal/Österreich

2. Hofkellerei Tramin,  Gewürztraminer Janus Selection, 2005, 14%

    Tramin, Südtirol/Italien

3. Knipser, Cuvée aus Chardonnay & Weißburgunder, 2008, 12%

    Laumersheim, Pfalz/Deutschland

4. Roger, Sancerre Blanc Cuvée G.C., 2007, 12,5%

    Bué France/Frankreich

Farbe:

1. goldgelb

2. Honig, rötlich-bräunlich

3. goldgelb

4. strohgelb

Erste Nase:

1. Vanille, karamellig, überreifer Pfirsich, schmelzig-gereift

2. bräunlich-malziges Bonbon, 4711, blumig, schnapsig

3. Heu, frisch-fruchtig
4. Paprika, Sonnenblume, frisch

Zweite Nase:

1. ölig, Benzin, Petrol, Klebstoff
2. Met-Wein, Rezina, Honig

3. Stachelbeere, Johannisbeere, frische Mineralik

4. Ratatouille, Paprika, Pizzagewürz

Gaumen:

1. schnapsig, sehr alkoholisch, keine Säure, Pfirsich-Grappa

2. parfümiert, Rose, Lavendel, Badezusatz

3. jung, säurelastig, spritzig, Limette

4. kantig, sehr stark Paprika

Infos:

http://www.weingut-eichinger.at

http://hofkellerei.wrnet.net/Unsere%20Weine_de_3.htm

http://www.weingut-knipser.de

http://www.jean-max-roger.fr