Verkostung am 27.12.09

Weißwein quer - 4 Sorten, 4 Länder

1. Tokara, Sauvignon Blanc Walker Bay, 2007, 14%
    Stellenbosch/Südafrika
2. Knoll, Riesling Loibner Federspiel, 2007, 12,5%
    Spitz, Wachau/Österreich
3. Ronco dei Tassi, Vino Bianco, 2007, 13,5%
    Cormons/Italien
4. Chateau Viella, Pacherenc du Vic-Bilh, 2006, 13,5%
    Viella/Frankreich

Farbe:
1. sehr blass, fast weiß-gräulich
2. klares goldgelb
3. goldgelb, grünliche Reflexe
4. goldgelb, fast schon honigfarben

Erste Nase:
1. grüner Paprika, Feuerstein, Zitrusnoten
2. leichte Petrolnoten, Honig
3. pudrig-schmelzig, aber nicht fett
4. Tannenwald, Karamell, Butterscotch

Zweite Nase:
1. grüner Paprika
2. "smokey honey", Firnisnoten
3. rosig-blumig, purdig-schmezig
4. Lösungsmittel, Kleber, Leim -> unser Bild: "Meister Eder macht Karamellbonbons"

Gaumen:
1. grün, sehr gute Struktur, gut eingebundene Säure, Mineralik am Ende, Paprika, Granny Smith
2. aus der Balance, Zitrusnoten im Abgang
3. unterschiedliche Geschmacksetappen: rauchig, Rosenblätter, Terpentin
4. liegt auf der Zunge, Zitrusnoten, Mandarine, nicht karamellig, eher holzig

FAZIT:
Der große Name Knoll - wenn auch "nur" ein Federspiel - enttäuschte uns diesmal. Entweder war der Wein falsch gelagert oder hatte einen kleinen Hau - denn bei 2007 schon deratrige Firnis zu schmecken, war nicht unser Fall. Der Südafrikaner gefiel gut!

Infos:
http://www.tokara.co.za/winefarm/index.cfm
http://www.loibnerhof.at
http://www.roncodeitassi.it
http://www.chateauviella.com

Verkostung am 19.12.09

Weißwein Austria quer

1. Lehensteiner, Grüner Veltliner Hinterkirchen, 2006, 13%
    Weißenkirchen, Wachau/Österreich
2. Hirtzberger, Riesling Steinterrassen Federspiel, 2007, 12,5%
    Spitz, Wachau/Österreich
3. Nothnagl, Weißburgunder Steinborz Smaragd, 2006, 14%
    Spitz, Wachau/Österreich
4. Rabl, Sauvignon Blanc Vinum Optimum, 2006, 13%
    Langenlois, Kamptal/Österreich

Farbe:
fast identische Farbe bei allen vier Weinen - strohgelb, mit grünlichen Reflexen

Erste Nase:
1. rauchig-mineralisch, Hähnchenfleisch, Fruchtnoten
2. fruchtig, Pfirsich-Maracuja, mineralisch -> unser Bild: Granini Multivitaminbonbon
3. schmelzig-fruchtig, Ananas, Aprikose
4. mehliger Apfel, steinig-mineralisch

Zweite Nase:
1. metallisch, Assoziation zu Apfelessig
2. schöne, elegante Frucht, Pfirsich-Maracuja bleibt
3. Fruchtkorb, leichte Karamelltöne, schmelzig
4. Erbsenschoten, Apfelmost

Gaumen:
1. ein OK-Wein, aber was will er uns sagen?
2. wirkt frisch, jung, elegant-fruchtig, Zitrusnoten im Abgang
3. sehr schmelzig, rund, intensiv, wuchtig, sehr langer Abgang, weniger karamellig jetzt, eher intensive Frucht
4. vegetabil, Paprika

FAZIT:
Hirtzberger und Nothnagl waren hier die klaren Favoriten. Nothnagl dabei mit einem fantastischen Preis-Leistungs-Verhältnis!

Infos:
http://www.hirtzberger.at
http://www.lehensteiner-wachau.at
http://www.nothnagl.at
http://www.weingut-rabl.at

Verkostung am 01.12.09

Weißwein quer

1. Alphart, Rotgipfler Rodauner, 2007, 13,5%
    Traiskirchen, Thermenregion/Österreich
2. Gobelsburg, Riesling Urgestein, 2007, 12%
    Langenlois, Kamptal/Österreich
3. Hahnmühle, Weißburgunder Spätlese trocken Gäseritsch, 2007, 12,5%
    Mannweiler-Cölln, Nahe/Deutschland
4. Rabl, Grüner Veltliner Käferberg, 2006, 14%
    Langenlois, Kamptal/Österreich

Farbe:
1. strohgelb, mit grünlichen Reflexen
2. strohgelb
3. goldgelb
4. goldgelb

Erste Nase:
1. Pfirsich, mineralisch
2. mineralisch-floral, "Tannennadelbad" (lt. Waterhouse)
3. Holunder
4. Fruchtkorb, Exotik, leicht rauchig

Zweite Nase:
1. Pfirsich, Mineralik, feine Struktur erkennbar
2. Salbei, Floralnoten, Holunderblüten
3. fruchtig-schmelzige Mineralik
4. Karamell (nicht Vanille), cremig

Gaumen:
1. Pfirsich, leicht schnapsig im Abgang, liegt unter der Zunge
2. Mandarinenzesten, Säure, bittrig, Nase erweckt anderen Eindruck
 -> anders, als dieser Wein sonst schmeckt: fehlerhaft?
3. keinerlei Struktur, lack
4. rauchig-karamellig, schmelzig
  
Infos:
http://www.alphart.com/index.html
http://www.gobelsburg.at
http://www.weingut-hahnmuehle.de
http://www.weingut-rabl.at

Verkostung am 24.10.09

Riesling, Jahrgang 2006

1. Gobelsburg, Riesling Gaisberg, 2006

    Langenlois, Kamptal/Österreich

2. Schneeweiss, Wachauer Riesling Smaragd, 2006

    Weissenkirchen, Wachau/Österreich

3. Winter, Riesling Leckerberg, 2006

    Dittelsheim, Rheinhessen/Deutschland

4. Jurtschitsch, Riesling Heiligenstein Alte Reben, 2006

    Langenlois, Kamptal/Österreich

Farbe:

1. intensives goldgelb

2. goldgelb

3. etwas heller, grünliche Reflexe

4. intensives goldgelb

Erste Nase:

1. Pfirsich, Zitrusnoten

2. überreifer Pfirsich, leichte Firnis

3. Orange, leichte Firnis

4. Exotik -> unser Bild: Mamba-Kaubonbon

Zweite Nase:

1. intensive Pfirsich- und Zitrusaromen

2. Mineralik, Schiefer

3. Mandarine, Werkstatt
4. weich, cremig, schmelzig, exotisch

Gaumen:
1. etwas zuviel Zitrus, alkoholisch im Abgang, Säure könnte mehr sein
2. Aprikose, fruchtiger als Nase, überraschend!, leicht rauchig (lt. Price)
3. Altersnoten, Pfirsich, noch trinkbar
4. alkoholisch, fast schon Burgunderstilistik, langer, fast öliger Abgang

Infos:

http://www.gobelsburg.at

http://www.wachauerwein.at/next.html

http://www.weingut-winter.de

Verkostung am 26.09.09

Weißwein quer - 4 Sorten, 2 Länder

1. Hofmann, Grüner Silvaner -S-, 2007, 13%

    Appenheim, Rheinhesse/Deutschland

2. Fritsch, Riesling Wagram, 2008, 12,5%

    Kirchberg am Wagram/Österreich

3. Glatzer, Sauvignon Blanc, 2008

    Göttlesbrunn, Carnuntum/Österreich

4. Spanier-Gillot, Weißburgunder Nymphental

    Hohen-Sülzen, Rheinhessen/Deutschland

Farbe:

1. grünlich-durchsichtig

2. goldene Reflexe

3. glanzhell

4. strohgelb

Erste Nase:

1. frisch, leicht blumig, Mineralik, Apfel

2. saftig-voll, Pfirsich, typische Rieslingnase

3. Paprika, Stachelbeere, Holunder

4. vegetabil, Erbsenmus

Zweite Nase:

1. Mineralik, Apfel, aber nicht mehr ganz so vielschichtig

2. leicht rauchig, Pfirsich

3. Stachelbeere, Holunder

4. blumig, Kräuter

Gaumen:

1.Eisen, blutig (lt. Waterhouse und Price); zwar leicht, erinnert aber trotzdem an Rotwein, hängt am Adamsapfel

2. nach schmelziger Nase jetzt jünger und fruchtiger, zestig im Abgang

3. Paprika, keine Frucht mehr, Zitrusfrische

4. überreife Frucht, aber nicht süß; überreife Ananas, Mango

Infos:

http://www.fritsch.cc

http://www.weingutglatzer.at

http://www.spanier-gillot.de/index2.htm

Verkostung am 14.08.09

Weißwein quer - 4 Sorten, 4 Länder

1. Eichinger, Riesling Gaisberg, 2007, 13%

    Strass, Kamptal/Österreich

2. Hofkellerei Tramin,  Gewürztraminer Janus Selection, 2005, 14%

    Tramin, Südtirol/Italien

3. Knipser, Cuvée aus Chardonnay & Weißburgunder, 2008, 12%

    Laumersheim, Pfalz/Deutschland

4. Roger, Sancerre Blanc Cuvée G.C., 2007, 12,5%

    Bué France/Frankreich

Farbe:

1. goldgelb

2. Honig, rötlich-bräunlich

3. goldgelb

4. strohgelb

Erste Nase:

1. Vanille, karamellig, überreifer Pfirsich, schmelzig-gereift

2. bräunlich-malziges Bonbon, 4711, blumig, schnapsig

3. Heu, frisch-fruchtig
4. Paprika, Sonnenblume, frisch

Zweite Nase:

1. ölig, Benzin, Petrol, Klebstoff
2. Met-Wein, Rezina, Honig

3. Stachelbeere, Johannisbeere, frische Mineralik

4. Ratatouille, Paprika, Pizzagewürz

Gaumen:

1. schnapsig, sehr alkoholisch, keine Säure, Pfirsich-Grappa

2. parfümiert, Rose, Lavendel, Badezusatz

3. jung, säurelastig, spritzig, Limette

4. kantig, sehr stark Paprika

Infos:

http://www.weingut-eichinger.at

http://hofkellerei.wrnet.net/Unsere%20Weine_de_3.htm

http://www.weingut-knipser.de

http://www.jean-max-roger.fr